Si quieres alimentarte de forma sana y, además, perder peso o mantener la línea, sin duda tienes que ir a por los vegetales. Su bajo contenido en calorías hace que no haya límite a la hora de consumirlos. Además, tienen muchísimos nutrientes beneficiosos para nuestra salud.
Gran aporte de fibra
Los vegetales contienen mucha fibra, lo que va bien para limpiar el organismo de toxinas e impurezas. Además, la fibra nos ayuda a saciarnos y a digerir las grasas.
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Facilidad a la hora de consumirlos
Los vegetales son un complemento perfecto para cualquier comida. Se pueden consumir cocidas, al vapor, en wok, etc. Además, se pueden aliñar con limón, aceite o especias para hacerlos más sabrosos. También podemos licuarlos y tomarlos en forma de zumo verde. Cada vez hay más tiendas que venden estos zumos, un tentempié ideal para mantenernos hidratados y saciarnos al mismo tiempo.
Variedad
Existe una gran variedad de vegetales para hacer diferentes menús y que la dieta no resulte repetitiva. Siempre hay que evitar las verduras menos indigestas, sobre todo para la cena, e intentar cocinarlas, ya que crudas son más difíciles de digerir y pueden provocar gases.
